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　　记者来到农批中心5栋一家水果档口，这个时间点正是看货、选货、订货最忙碌的时候。市场行情怎么样呢？这是广西的金桔一盒120元10袋，1袋12元；在零售终端的线元。要说到最近的热销水果单品就是车厘子。像这种3J规格、5斤装，卖到160元左右，价格比去年同期几乎是腰斩。最新统计数据，上周车厘子交易量4800多吨，环比上涨35%。另外，最近排名前三的果品分别是柑橘、车厘子、苹果，柑橘上周交易量达到了9100吨。

　　说到新变化，记者观察到了一个小细节。就在前两天，农批中心从秘鲁直接采购首个整柜牛油果，一共是21吨，一天半就抢购一空，非常受欢迎，这是因为为了满足消费市场对进口水果新鲜度更高的要求。从2025年5月开始，农批中心专门设置“全球星果荟”进口水果专区，通过市场的供应链企业在全球采购优质水果，实现原柜直达、全程锁鲜，像泰国榴莲、越南菠萝蜜、智利车厘子等鲜果可以直达市民的餐桌，提升了水果的新鲜度和供应效率，也拉近了消费者与全球鲜果的距离。

　　据了解，这里的温室采用了文洛式温室结构，并且搭配了全智能物联网环控系统，能实时获取温度、湿度、光照、风速、病虫害等信息，技术人员可以在终端进行远程调控，保证植物处于最佳的生长状态。例如棚顶的自动屋面清洁机，每年清洗8到10次，确保透光率超70%，在其他条件适宜时，增加1%的光照意味着提升1%的产量；底部的热水管道精准控温，又兼作自动运花车的通道，实现采摘后高效输送。这种精确调控让鲜花茁壮成长的同时，也能按照订单需求开花，实现“每日有花摘、每天有花卖”，从而提升了年宵花市场的供应效率。

　　今年这里的年宵花季，较去年春节提前一个月开始排单。据统计，目前的订单量已超过300万元，较去年同期增长30%，预计订单总额将突破1000万元，不仅销往北京、上海、成都等多个国内城市，还出口至新加坡、韩国等海外市场。鲜花基地的欣欣向荣也带动了当地就业，目前的数十名固定员工均来自周边村镇，每年还有上千人次的季节性临时用工。可以看到，这一批批准时盛开的年宵花既有高颜值、也有高产值，更为大家的生活带来了高品质。

　　来到大集上怎么能不品尝美食，一饱口福。首先映入眼帘的就是单县的特色美食单县羊肉汤。冬天来上一碗羊肉汤，全身都暖和了！在当地，羊肉汤有红汤白汤的区分，在大集上制作的就是红汤羊肉汤，大家看这个汤色是红润鲜亮，红汤的灵魂在于加入羊油辣椒同煮，其实辣度不算高，食客们非常容易接受，所以也受到了大家的喜爱。现场有很多食客正在排队等待品尝。而羊肉汤的“好搭档”就是吊炉烧饼，用这种特制的吊炉烤出来的饼外脆内软，搭配着羊肉汤吃，那滋味真是美极了！